미래식량1 유전자 변형 기술의 모든 것: 미래 식량과 건강을 위한 혁신 1. 유전자 변형 기술의 정의와 역사 유전자 변형 기술은 생물체의 유전자를 인위적으로 조작하여 원하는 형질을 부여하는 과정을 지칭한다. 이 기술은 다양한 농작물이나 동물의 생산성, 내병성 등의 특성을 향상시키기 위해 사용된다. 과거에는 자연 선택이나 전통적인 육종 방법으로 이러한 특성을 개발했으나, 유전자 변형 기술은 보다 정교하게 특정 유전자를 타겟으로 할 수 있는 가능성을 제공한다.유전자 변형 기술의 역사는 1970년대 후반으로 거슬러 올라간다. 당시 DNA 재조합 기술의 발전이 중요한 계기가 되었고, 이를 통해 과학자들은 특정 유전자를 직접 조작하며 식물이나 동물의 유전적 특성을 변화시킬 수 있게 되었다. 1990년대에는 상업적으로 이용 가능한 유전자 변형 작물이 등장하기 시작하며, 급속한 확.. 2025. 2. 8. 이전 1 다음